Romagna Terre har sedan 1985 valt ut och tillverkat de bästa traditionella ostarna som framställts av fårmjölk i området Emilia Romagna. Osten nel Fieno är täckt med hö och har en ren fårmjölkssmak med inslag av höet den har lagrats tillsammans med. Lagrad ca 2-3 månader. Skorpan är inte ätbar. Vann guld vid WCA 2019.
| Brand | Romagna Terre |
|---|---|
| Oprindelsesland (til NAV) | Italy |
| CEG net weight- faktisk nettovikt | 1.3 |
| Base - enhed (från NAV) | Kilo |
| Antal per kolli (till NAV) | 2 |
| EAN number | 2406481 |
| Keep refrigerated | Yes |
| Allergentype | Nuts,Milk and products thereof (including lactose) |
|---|---|
| Allergener | Ja |
| Energy (Kj/100g) | 1396 |
|---|---|
| Energy (Kcal/100g) | 337 |
| Fat | 28 |
| Saturated fatty acids | 21 |
| Carbohydrates | 0 |
| Sugar | 0 |
| Proteins | 22 |
| Salt | 1 |